道の駅日記

コレが食べたいが為に、ＤＯを買ったと言っても過言ではございません。

本日やっと食べれました（＾￢＾）
出来上がりはコチラ↓



『ケン○ッキー風☆フライドチキン』

ばっちーさんのブログで見て、おいしそう～♪と想いを募らせておりました(^o^)丿

レシピはばっちーさんのを完全パクリ！印刷して買出しにも使用しました。
ばっちーさんありがとうございますm(__)m
美味しくいただきました♪

今日は旦那が先に帰っているので、鶏肉を担当。
私は昼休みにスパイスの買出しに行きました。



スゲー本格的…。コーンスターチのパッケージかわいいです(^^♪

では、早速作り始めましょう。

スパイスの調合はおもしろそうなので参加しました♪

んーなになに？『薄力粉９０ｇ』ね（←ココまでは量りました）

『オールスパイス１ｇ』
んー？全部で３５ｇ入ってるからこの位かな？

『オレガノ１ｇ』
コレは全部で２０ｇだからこの位？
↑さっきのオールスパイスより全然量多い。

『パセリ１ｇ』
一瓶に、８ｇだからおりゃ～！って投入。

さすが大雑把なＯ型夫婦(^^ゞ


極めつけは『ガーリック３ｇ』

瓶を掴んだら、旦那に「なんだそれ？？？」って。

「へ？？？」




ガーリックとオニオン間違えた(￣□￣；）




ま…、いっか♪～(￣ε￣；)

他のスパイスは省略…。



旦那が順次揚げていきます。

順番に１本ずつ「液」→「粉」と揚げていくと、
トロイ我が家だと時差が生じます。
我こそは不器用！と思われる方は粉まで付けてから
「揚げ」に突入をお勧めします。



４分待って…。

ひっくり返そう～！



フタに水滴が付いていてちょっと怖かった(ﾟ　ﾛﾟ　;!!
薄着の旦那の機敏な動作にはビックリです。
ワタクシ、今日も逃げ遅れました～！

またフタをして、待ちます。
とてもいい匂い～～♪

そして出来上がり♪

夢にまで見たＤＯのフライドチキンo(^∇^)o

仕上がりはというと…。塩水に付け過ぎた！！
↑旦那に聞いたら１時間はつけてたみたいです…。

ややしょっぱいけど、鶏肉がプリプリ♪
フタをして揚げるのと、普通の鍋で作るのとは全然違います！！

ウマウマ～♪♪♪幸せ～♪♪♪
酒を飲みすぎてしまいそうです(^^ゞ

練習も済んだし、旦那もコツを掴んだ！と豪語していたので
クリスマスはバッチリですな(^o^)丿