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2006年01月09日

白菜

今日は玄関先で雪で滑ってすっころびました。

何がくやしいって、昨年は一度も転んでおらず
冬に転ばない記録を心の中で更新していたのです。
ちょっとショックです(+_+)

旦那は今日お休みでワタクシが仕事だったため
今日も夕食は旦那にこしらえてもらいました。

今日のメニューは『白菜の重ね焼き』でございます。

9時半帰宅のワタクシ、一刻も早くご飯が食べたいです。
なので早くできる物をリクエストいたしました。

材料はコチラ

白菜白菜

白菜…適当
豚肉…適当
塩コショウ…適当

好みで…醤油、味ポン、粒マスタードでございます


下でワンコが待機しておりますので材料を落とさないよう
お気をつけください。

白菜の芯を取ってザク切りにして、

白菜

白い部分から鍋にひきます。
今日も薄着の旦那。本当に北海道在住でしょうか。

白菜

そして肉を乗せて、塩コショウ。

白菜

この作業を3回くらい繰り返します。

白菜→肉→塩コショウ

塩コショウを忘れる旦那と途中口論になります。

白菜

ガンバレ旦那。

白菜

もったいないから白菜、全部投入。

白菜

そして、無理矢理蓋をしめる。
さすが男の料理です。

すぐ出来ると思ったら、案外時間かかりました。

40分くらいだと思います。夫婦でワイン1本開けるくらいの
時間が目安です(笑)

白菜白菜

出来ました~♪

白菜ペッタンコです。

包丁で切り分けて

白菜

今日はポン酢で頂きました(^o^)丿

白菜がこんなに甘いとは…。

恐るべしDOでございます。




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この記事へのコメント
おばんですー

なんだなんだ?皆して「旨いもん」食ってないですか?(^^;
実に羨ましい!(笑

それにしても持つべきはuniDOとやさしい旦那様だなー?
おいらだったら絶対にやらない自信があります(^^;

おいらの安DOはとりあえず慣らしをかねて焼き芋を二回ほど。。。であります((((^^;
Posted by おやぢ at 2006年01月09日 02:16
おはようです。

白菜もこうやるとおいしいし、いっぱいたべれるんですね♪

ウチはおやぢさんとこといい勝負で、揚げDOばっかです~。

最後の写真、
ダナちん「…っていうことあって、人間もけっこうたいへんなんだぞ。」
ワンコ「ほぇ~、そうなんですかぁ、タイヘンですねぇ人間って。」
に見えるのはワタシだけかな(笑)。
Posted by そると at 2006年01月09日 06:57
おはようございます!
ほんとうにDOって、美味しく料理ができますよね~^^

しかし、旦那さんの格好を見ているとnutsさんは沖縄かと勘違いしてしまいます(^_^;)
お部屋は暖かいんでしょうね~^^
部屋の中でも寒さを感じる時があるうちとは大違い!

そるとさんも書いてるけど、最後の写真の旦那さんとワンコちゃん、何話してるのかな~って思っちゃいます^^
旦那さんが何かうんちくを言ってるのをワンコちゃんが聞いてるのかな?
Posted by みゅや at 2006年01月09日 08:50
おはようございます、guitarbirdです

滑って転ばない記録を心の中でつけるのは、私も同じです。
手をつくだけはセーフにしよう、膝か尻はアウト、とか。
で私は、市街地では4年くらい記録更新しています。

しかし、山ではよく転んでます。雪がない時期の雨上がりでも。
これは、対象外ですよね(笑)。

これだけの量の野菜を食べるのは、健康そうですね。
Posted by guitarbird at 2006年01月09日 10:27
はじめて書き込みさせて頂きます。(*^_^*)

白菜、先日生で食べた時に予想以上の甘さに驚いたのですが
こうやってお肉と重ねてDOで調理すると
本当に美味しそうですね。
朝ごはんを食べたのに、お腹が空いてきちゃいました。^_^;

北海道は今年は雪が多くて大変ですね。
どうぞお気をつけ下さいね。
Posted by camomile at 2006年01月09日 10:48
白菜って甘いんですね~♪

今度、試して見ませう!

最後に蓋をギュッと閉めるところが
ポイントでしょうか?(^^

あ・・・・それと
玄関先での「すってんコロリン」には
ほんと気をつけて下さいね・・・(^^

こちらでは
「バナナの皮でコロリン」
「おむすびコロリン」等が
メジャーリーグって「ものさし」選手権ですか?(・o・)
Posted by 3937パパ at 2006年01月09日 11:32
なんかこのキャベツバージョンは
見た事あるような。。。
白菜・・・更にホクホクで
おいしそうです♪
これってお水入れないんですよねぇ~っ!?
野菜の甘みでっ!!!ってて
カンジなんですよねぇ~っ!?(゜ー゜,*)ジュルルル
それにしてもすばらしい旦那サマだワっ♪
どうやってしたら三重でそんな素晴らしい
お方と
お知り合いになれるの???
・・・ワタシ、巡り会わせが悪いのねぇ。。。
Posted by TAEKO at 2006年01月09日 20:52
言い忘れてたっ(^ー^;
LINKありがとうございますっ!!!
これからもよろしくお願いします♪♪♪
Posted by TAEKO at 2006年01月09日 20:57
おやぢさん
こんばんは(^o^)丿

昨日は勢いにのって2品作りました!
漬け込みに時間がかかるので
食べるのは今日なのですが。
ただ今焼き焼き中です♪

焼き芋ってそのまま入れるだけで
いいのでしょうか…?
作ってみたいけど何かアルミとかで
くるんだほうがいいのかな(^^??
今度ぜひレポよろしくお願いいたします!
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:02
そるとさん
こんばんは(^o^)丿

旦那「白菜たべる?」

ワンコ「食べる!」

が正解でございます。

そるとさんのクイズがいまだワカラズ…。
気になります~(^^ゞ
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:07
みゅやさん
こんばんは(^o^)丿

シンプルで美味しかったです♪
ちょっと肉が少なかったと思います。

旦那はいつもこんな装いです。
決して服を買い与えていないわけでは
ないのでご安心ください(笑)

旦那のうんちくは長いですよ~!!
繰り返し、繰り返しおんなじ話を
聞かされます(^_^;)
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:15
guitarbirdさん
こんばんは(^o^)丿

手はセーフです!今回はマンション
入り口のドアを開けた途端にズルッと
前のめりに倒れて、思いっきりアウト
でした~(-_-;)
4年ですか!すごいです!
やっぱり心の中で記録をつけますよね。

夏場は対象外ですよ~♪
冬道との戦いですから(^^)v
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:25
camomileさん
はじめまして(^o^)丿
コメントありがとうございます!!

白菜の甘みが美味しかったです。
ただ二人で食べるには量が多かった
です~(^^ゞ

camomileさんのお家も旦那さまが
DOで料理をされているんですね♪
ちょっと嬉しくなります。

DO料理初心者マークなので
よろしくお願いいたしますm(__)m
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:35
3937パパさん
こんばんは(^o^)丿

白菜甘いんです!!
肉が少なかったので白菜鍋に
なってしまいました~(^^ゞ

ギュッと閉じても鍋の半分まで
ペッタンコになりましたw(゜o゜)w
二日酔いでもたれた胃にはとても
美味しかったです(笑)

おむすびコロリン♪
テンポ良く笑わせて頂きました!
今、コロリンでボケようと思いましたが
思い浮かびません~(^^ゞ
これも匠の技ですね☆
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:42
TAEKOさん
こんばんは(^o^)丿

キャベツバージョンも惹かれたんですけど
白菜の方が安かったんです(笑)
水は入れないで炊いても出来上がりに
水分がすごく出ましたw(゜o゜)w
ダイエットメニューにいいかもです♪

旦那は友人の強い紹介でした(^^ゞ
↑まじめに答えてしまった~。
スキーをしたいがために北海道に
転勤してきた、変な人ですよ(笑)

こちらこそリンクありがとうございます!
よろしくお願いいたします(*^_^*)
Posted by nuts at 2006年01月09日 22:52
やってますね~旦那様  笑))

間違いなく、沼に浸かって大成功\(^o^)/かな?

うちはね、どうやら性格上、私の方がはまってますわ( ̄ロ ̄|||)

昨日もまたケーキ作っちゃったし・・・(;^_^A

相棒は、豆炭係・・・
豆炭の係じゃ~意味ないっちゅ~に!(`з´)

白菜・・・どこのスーパーで安かったの~?笑
今、この時期と雪の影響で、どこも野菜が高くて(ノ_・。)
ブロッコリーを買おうと思って見たら、
298円~~~~~~?W(°o°)w
普段、100円程度なのに・・(;^_^A

トマト、2個で398円~~~W(°o°)w

ふざけてる・・・(`з´)

よって、最近我が家では野菜がとれてません。( ̄ロ ̄|||)

ワンコ・・・白菜なら食べるのかな?
Posted by MEGU at 2006年01月10日 14:25
MEGUさん
こんばんはヽ(^o^)丿

イカ丸ごとラーメンに夫婦揃って
爆笑中でございます。
日頃PCに近づかない旦那までもが
どこにあるんだソレ!?と興味津々で
ございました(笑)
騙されてもいい!行ってみます(^^)v

白菜はルーシーで買いました!
↑ローカル(^^ゞ

ワンコは白菜食べます。
塩気があるので旦那が塩気を吸い取って
与えてました…( ̄□ ̄;)!!
Posted by nuts at 2006年01月10日 22:41
おぉ ルーシーね!笑)
滅多にルーシーは行かんのぢゃよ~
行くのは、ルミネの方ね♪ローカル))))

騙されてくれる じんべ は、
HPもあるよ~詳細はこちら↓

http://www.geocities.jp/jinbeisikari/
Posted by MEGU at 2006年01月10日 23:29
MEGUさん
ありがとうございます!
樽川も近くだし、ドッグランがてら
行きたいです(^o^)丿

ラーメンって好みありますよね。
でも、はる屋に行ってみて、MEGUさんの
お好みの味と私の好みがすごい
合う~と思いました♪
石狩も是非行ってみたいと思います(^^♪
Posted by nuts at 2006年01月10日 23:44

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白菜