道の駅日記

キャベツを食べる瞬間は映画のジョーズを思い出します。



せっかくの休日を二日酔いで過ごしているダメ夫婦です。
もう、いっそのこと向かい酒でもしたらどんなに楽か(-_-;)
昼間から酒を飲む勇気がないので、食べ物に走りたいと思います。

酒好き夫婦が最近ハマっているおつまみ、それは
ブログのお仲間のsato-pさん、ハスキータロウさんから教えていただいた『アイスバイン』でございます。ありがとうございますm(__)m

『アイスバイン』をネットで検索すると『ザワークラフト』という付け合せが出てきます。

キャベツの千切りの漬物のような料理で、本当は３ヶ月ほど発酵させて作るみたいなのですが、レンジで簡単に作れるみたいなのでやってみました。ちょうどキャベツもたくさんあるし(^_^;)

酢と砂糖と塩とナツメグを千切りキャベツに混ぜてレンジでチン☆
温かいうちに皿に盛り、上に『アイスバイン』と『ウインナー』を乗せて
昼ごはん完成～♪盛り付けセンス無し(^^ゞ



『ザワークラフト』は単品ではおいしくないかも（笑）
慣れない味です。作り方の問題か！？
ハムやソーセージと一緒に食べると酸味が肉の味を
引き立たせる感じです。

ていうか…

ビール飲みてーーーーー！！



酒が飲みたくなるので
ロールパンに挟んでみました。

ワンコくん…。見つめててもあたりませんよ(-_-;)

『ザワークラフト』野菜と肉が一緒に食べれて良いかと思います。
酢が入っているので体が柔らかくなるかしら(^_^)/~
キャベツも順調に食しております～↓




全然関係ないですが、すすきのにある美味しい居酒屋の
店員さんが着ているＴシャツ。



欲しい～。
ケド、売ってないそうです。